Tới du lịch Lagi, bạn sẽ choáng ngợp bởi hải sản và đồ ăn ở đây rất tươi, ngon mà lại rẻ. Vậy đặc sản Lagi Bình Thuận nên ăn gì, ở đâu? Gợi ý ở ngay dưới bài viết này dành cho bạn.
Đặc sản Lagi Bình Thuận nhất định phải ăn tại đây
Đã tới Lagi là nhất định phải thử những món ăn này, không ăn không về bạn nhé! Nhanh tay lấy giấy bút, ghi lại những đặc sản và địa chỉ ăn siêu ngon.
Chả lụi Lagi
Món ăn mà khi bạn lỡ rời Lagi khi chưa được thử thì bạn sẽ thấy tiếc hùi hụi cho mà xem. Chả lụi Lagi được chị Căn – sống ở khu phố 3, phường Phước Lộc, sáng tạo và chế biến.
Nguyên liệu chính của món chả lụi này là tôm tươi và thịt ba rọi xay nhuyễn sau khi ướp gia vị nêm nếm vừa đủ. Sau đó, quết thịt và tôm đã được xay nhuyễn lên bánh tráng đã được cắt thành từng miếng, cho nhân vào giữa và gói lại. Cuối cùng, dùng que nhọn đâm xuyên qua vài chiếc chả lụi đã được gói, đặt lên vỉ nướng. Nướng cho đến khi nguyên liệu bên trong chín hết và lớp bánh tráng ngoài cùng đã đạt đến độ giòn rụm thì lấy xuống.
Đến bước thưởng thức, thứ không thể thiếu đó là rau sống (kèm xoài xanh thái lát, khế và dưa leo) và nước chấm (có ớt, me, đậu phộng,…). Khi ăn, bạn chỉ cần cuộn các món lại trong 1 chiếc bánh tráng, chấm mắm thật đẫm và ăn.
Giá tham khảo: 20-60.000đ
Địa chỉ ăn tham khảo:
- Bà Canh: khu phố 4, phường Phước Lộc.
- Bà Cô Ba: gần trung tâm dạy nghề thị xã, hãy còn gọi là ngã tư Quân Cảnh
- Cô Mân và quán 19/5: 35 Trần Hưng Đạo
- Dọc theo các đường: Thống Nhất, Lê Lợi, Võ Thị Sáu…
Bánh Căn Thống Nhất
Bánh căn đã quá nổi tiếng ở Vũng Tàu, Quy Nhơn, nhưng nếu đã đặt chân đến du lịch Lagi Bình Thuận thì bạn cũng nên thử món này nhé!
Mặc dù chiếc bánh trông có vẻ rất đơn giản khi chỉ có một lớp bột bên ngoài, phần nhân là trứng, tôm và một chút hành lá, nhưng lại được khá nhiều người đánh giá là đáng để thử. Khi ăn, bạn có thể ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt.
Giá tham khảo: ~20.000đ
Địa chỉ ăn tham khảo:
- 331 Thống Nhất, thị xã Lagi (quán rất sạch sẽ, vệ sinh)
- Buổi sáng: đường Quỳnh Lưu, đường Đinh Bộ Lĩnh,…
- Buổi chiều: đối diện trường Lý Thường Kiệt, đường Nguyễn Trường Tộ, đường Trần Bình Trọng,…
Cá đục nướng
Là một trong những đặc sản Lagi Bình Thuận khá là nổi tiếng, bạn đừng quên thưởng thức những chú cá đục vàng tươi sống vừa được đánh bắt từ biển lên. Cá đục nướng sẽ là món ăn khiến bạn nhớ mãi hương vị ngay cả khi đã rời Lagi.
Cá đục được làm sạch, ướp gia vị (muối, mì chính, ớt hiểm giã dập) rồi được nướng trên bếp than. Khi nướng món này, phải nhanh tay trở cá để cá chín đều và không bị cháy đen. Khi lớp da cá bên ngoài đã chuyển sang màu vàng và hơi cháy xém, dậy lên mùi thơm phức vẫn còn chút mặn mòi của nước biển thì tức là món cá đục nướng đã sắp sàng để lên mâm và đánh chén rồi.
Xem Thêm
- Chả lụi lagi bình thuận ngon nức tiếng, hấp dẫn mọi người đến thưởng thức.
Gỏi cá mai Lagi
Đặc sản Lagi Bình Thuận đương nhiên sẽ không thể thiếu món gỏi cá mai. Cá mai được làm sạch kỹ càng, rút xương, cắt phi lê lát mỏng và vắt chanh lên khoảng 5-10p. Sau đó, cá mai sẽ được trộn với các topping khác như rau hành, cà rốt, đậu phộng, muối tiêu, hành phi,… để vừa khẩu vị ăn. Cá mai có vị khá ngọt, dai dai, thơm thơm, rất phù hợp để làm gỏi.
Đặc sản Lagi Bình Thuận làm quà đem về
Ăn đặc sản tại chỗ rồi, đương nhiên không thể thiếu đó là mua quà đem về cho bạn bè, người thân nữa. Tham khảo ngay những món đặc sản làm quà là hết ý.
Thanh long chín mọng, ngon ngọt
Bình Thuận vốn được coi là vương quốc của những trái thanh long mọng nước, ngọt lịm. Thanh long ruột trắng ở đây có vị vừa hơi chua lại vừa ngọt, còn ruột đỏ thì có vị thanh mát, ngọt dịu. Rất thích hợp để làm quà tặng biếu bạn bè và người thân, hàng xóm. Khi mua, bạn nên gói thêm nhiều lớp giấy báo để tránh bị dập nát, hỏng trong quá trình di chuyển.
Ngoài ra, nếu bạn đi trong mùa thanh long thì bạn còn có thể được vào tận vườn chọn và hái. Mà vườn thanh long ở Bình Thuận còn là một địa điểm check in, sống ảo cực xịn nữa đấy nhé!
Các món hải sản khô
Đặc sản Lagi Bình Thuận thì không thể không có hải sản, mà làm quà tặng thì hải sản khô là quá chuẩn bài. Cứ mỗi dịp từ Lagi về, mua vài cân, vài món hải sản khô rồi ngâm nhi cùng với bạn bè, gia đình hay làm quà biếu tặng mọi người là hợp lý.
Hải sản khô ở Lagi khá là rẻ và đa dạng: cá khô, mực rim me, tôm khô, mực một nắng,… Bạn có thể mua tại các cửa hàng chuyên bán đồ đặc sản trên đường Võ Văn Kiệt và Huỳnh Thị Khá, ven làng chài Mũi Né,…
Xem Thêm:
Chả cá trứ danh
Món chả cá trứ danh tại Bình Thuận mà tất cả các du khách đều phải tấm tắc khen ngon này sẽ là một món quà không thể vừa ý hơn để tặng bạn bè, người thân sau chuyến du lịch Lagi Bình Thuận. Chả cá đặc sản nơi đây có hương vị vô cùng đặc trưng, vị ngọt đậm và mặn mòi từ biển cả, khi chiên lên sẽ có vị thơm ngào ngạt, beo béo và vô cùng ngon.
Chả cá đặc sản Bình Thuận được chế biến từ cá thu, cá rựa, cá mối và cá chai. Có 2 loại là chả cá chiên và chả cá hấp, nếu bạn có ý định mua về làm quà thì nên làm chả cá chiên để giữ được độ tươi ngon lâu hơn nhé!
Xem Thêm
- Khám phá chợ hải sản lagi bình thuận.
- Các hãng Taxi Lagi Bình Thuận
Đặc sản Lagi Bình Thuận thì không thiếu để bạn thưởng thức, nếu có dịp thì bạn nhất định phải thử hết tất cả các món ngon ở Lagi rồi mới rời vùng đất ven biển này nhé!